2. Hänchen/Frango
Zutaten: Ingredientes
1 Päckchen Butter Toast/um pacote de pão sovado
1/2 Kilo Brust/1/2 quilo de peito de frango
02 Knoblauchzähen/dois dentes de alho
1/2 Glas Miracel Whip (leicht)/meio vidro de mayonnese leve
Rote Zwiebel (nach Geschmack)/cebola lilás (ou branca) a gosto
Schwarz Pfeffer (aus der Mühle, nach Geschmack)/ pimenta preta moída
Trockene Chili-Paprika-Salz (aus der Gewürzmühle, nach Geschmack)/ pimenta vermelha-pimentão-sal
Kräuterlinge – Knorr (Frühlings Kräuter zum Streuen)- cheio verde extra
Hähnchen Zubereitung/Preparação do frango
Ene Masse mit den Knoblauchzähen und etwas Salz vorbereiten/ socar os dentes de alho e juntar um pouco de sal
Brust in streifen schneiden/cortar o frango em pequeno pedaços
In einen Topf etwas Rama Culinesse oder einfach Pflanzen Creme (Bellasan)
geben/ Kann Man auch öl benutzen/ Em uma panela colocar a manteiga ou óleo
Dazu die Knoblauch/Salz Masse fügen/ colocar a masse de sal com alho
Die gestreifte Hähnchenbrust und die Gewürze einfügen, außer Kräuterlinge/acrescentar os pedaços de frango e temperar a gosto (reservar o cheiro verde)
Etwas fritieren, aber sollen nicht hart werden/fritar um pouco o frango, mas eles devem permanecer macios
Heißes Wasser einfügen/acrescentar água fervente
Nach Geschmack noch Mal würzen/Kochen lassen/ eventuel temperar de novo
Die Belege:/recheio
Die gekochte kalte Hähnchenbruste mit der Gabel zerqueschen/ esmigilhar com um garfo o frango cozido
Miracel Whip und etwas Kräuterlinge einfügen/acrescentar a mayonnese e algo do cheiro verde
Die Zutaten zusammenmischen/misturar bem tudo
Eventuell wieder würzen/ a gosto temperar novamente
Weitere Prozesse wie beim Thunfisch nach machen!/ daqui em diante proceder como com os sandwiches de atum
Guten Apetit und/bom apetite e
Viel Spaß!divirta-se!
Tipp: Die Sandwiches können/sollen ein Tag vor der Party vorbereitet werden, dann in Kühlschrank bewahren/os sandwiches podem/devem ser preparados um dia antes da festa, até lá manter em geladeira
Ps. Weitere Fragen und Orthographische/grammatikalische
Verbesserungsvorschläge sind willkommen ♥